9月のコトとお願いごと

『暑い😫』ってあんまり言いたくないけど『こんにちは』くらい言ってる気がします😖💦

さてさてさて。まだ7月下旬ですが9月のことをお知らせします。

その前に、私からのお願いがあります

教室をスタートしてまだひよっこな私です。みなさんの声を反映させてもらいながら、私も生徒さんだった自分だったらこういうのあったらいいなぁって導入させてもらっているものも多いです。

レッスンに来られてる方限定のスタジオ内での先行ご予約もその1つです。

毎回毎回予約メールを送信する手間だったり、前もってレッスン日や内容がわかってたらいいかなぁとか。私なりに考えての導入です。まだレッスンに来られたことのない方にとっては、予約の枠も減るし、それによって思う日に予約が入れられない…それってどうなんだろう…と悩みました。すごく悩みましたが、ずっと来てくださっている方のために私なりの気持ちをこめて、私の想いを通させてもらいました。

ですが残念ながら、ご予約していただいてからのキャンセルや日程変更の方が多くなってきつつあります😢

私が通う側ならば2ヶ月先にココ✨って予約を入れたレッスンに別な予定をぶつけることはしないですが、まだまだ私の教室としての、レッスンとしての、私自身の力不足なんだなぁと真摯に受け止めてもいます。

そこで、とても言いにくいのですが…

先行ご予約をいただいてのキャンセルや変更等が多い方の今後の先行ご予約はお断りさせていただきます。先行ご予約は『仮押さえ』ではなく『ご予約』であることをご理解していただけたらと思います。

やむを得ない事情は誰にでもありますので、それはどうぞご遠慮なくおっしゃってくださいね😊

あと、先に教えて欲しいという個人的に優先させるようなメッセージにも、基本的にお答えはしません。近隣でもご遠方でも、みなさま平等に対応させていただきます。

なんだかズゥゥゥゥゥゥンってなりましたね😅💦すみません😅💦

ずっと悩んでました。ずっとモヤモヤしてました。先行予約を始めたことを後悔しはじめてもいました。でもそれならいっそ自分の想いを吐き出してみようと思いました。

きっとここまで読んでいただいて『なんなんこの人😠』『感じわっる~😠』って気分を害された方もいらっしゃるかもしれません。本当にすみません。

と、言うわけで

9月レッスンのお知らせをさせてくださいm(__)m

9月は発酵ごはんレッスンと発酵おやつレッスンとはじめてさんシリーズです😌

発酵ごはんレッスン『秋の行楽弁当』がテーマ✨発酵お稲荷さんやその他秋の行楽弁当にオススメなおかずもろもろを作ります。

日程は9月18日(火) 19日(水) 21日(金) 10:00~ レッスン料は4800円(税込)

発酵おやつレッスン『発酵×グルテンフリーなクッキー缶』です🍪米粉だけじゃない色んな粉を使ったクッキーを作りたいと思います。

日程は9月22日(土) 25日(火) 26日(水) 27日(木) 28日(金) 12:00~ レッスン料は5500円(税込)

クッキー缶は缶の代金なども含みますので、9月ちょいとお高くなりますがお許し下さい😢

はじめてさんシリーズは甘酒レッスンスムージーレシピが秋レシピに変身✨どんなものかはお楽しみ😉

日程は9月6日(木) 7日(金) 甘酒レッスンは10:00~12:00 塩麹&醤油麹レッスンは13:00~15:00

甘酒レッスンは発酵ランチがついてレッスン料4000円(税込)

塩麹&醤油麹レッスンは実習でつくった塩麹&醤油麹すぐに使える塩麹&醤油麹4つの瓶のお持ち帰りつき発酵おやつプレートがついてレッスン料4500円(税込)です😊

今月はクッキー缶に時間がかかりそうかなと思ったのでごはんレッスンおやつレッスン別日にしました😊

おひとり様2回までとはなりますが+500円でプライベートレッスンも承っております😊ご遠慮なくcontactまでご連絡ください😊

7月レッスンご参加のみなさまで『9月のこのレッスン興味あるーー』っていうのがあればcontactよりご連絡お待ちしてます~😃

jun