TOKYO LESSON

9月にはじめておじゃまさせていただいて、とても楽しい時間を過ごさせてもらった東京レッスンから3ヶ月。今年の年初に自分のその年のしたいことリストを作るのですが、その中にあった東京レッスンです。秋に叶って本当にうれしかったです。

その喜びをまた感じさせてもらっても良いでしょうか(⌒∇⌒)

またまた東京へ行きまーーーーーーーーーーーーーーす☆

今回は食堂ひねもすヨーコさんとのコラボレッスン☆

2月8日(土)9日(日)(9日はkitchen.hyのみ)

8日午前はヨーコさんの『冬の上級発酵調味料』レッスン 

ヨーコさんの代名詞?『塩麹えのき』や『玉ねぎ麹』からの展開調味料をヨーコさんワールド炸裂レッスン。生地やフィリング、アパレイユ…すべてに発酵がギュゥゥゥゥっと詰まったこの発酵キッシュも食べられるようです♡ヤバイですね♡私もニヤニヤしてどこかに潜んでいます。

あ。うどん県でもこのレッスンは開講予定ですので(勝手に決めちゃいました♡)うどん県のみなさんおたのしみに☆

冬の上級調味料レッスンは2月8日10:00~12:30

レッスン料27500円(税込)

ご予約は15日21時~

お申込みなどの詳細は『食堂ひねもす』LINEかメールにてお問合せください

そして午後は私にバトンタッチで『おとなクッキー缶』レッスン(9日レッスンは午前です)

缶におさまりきらなかったのですが種類のクッキーやグラノーラをレクチャーします。

糖質を意識した生活をするようになって、次男と私それぞれ良い感じになってきました。(私もね、痩せたんですよ♫ふふ)

ガッツリガツガツOFFは私たち己に甘い親子にとっては拷問で、『やっぱりおいしく暮らしたいよね』がモットーです。おからや大豆、お豆腐…それらをおやつに盛り込むと腹持ちもよくってサイコー。じゃあクッキーとか洋菓子に変身させちゃおう♫とクッキー缶レッスンを決めました☆

グラノーラは『おから』を使って。地味な存在のおからもおしゃんに変身☆クッキーも大豆粉を使った糖質OFFを意識したクッキーたち。

バレンタイン直前レッスン。筋トレ男子な彼に。少し糖質控えめな旦那さまに。からだをいたわるお父さまに。もちろん糖質カットでご自身へのご褒美おやつにも。

袋に少しおめかしをして缶を入れて。そのままプレゼントにぴったりな『おとなクッキー缶』レッスンです。

6種類のクッキーやグラノーラのレシピ使用のディプロマも発行いたします。レッスンだけでなく、カフェやマルシェにも。

あまり多くの人数でのレッスンではなく、今回は2部制にしてコンパクトにワイワイとできたらと思っています。

『おとなクッキー缶』レッスン

日程 2月8日(土) 13:00~

2月9日(日) 10:30~

レッスン料18000円(税・ディプロマ料込み)

クッキー缶レッスンご予約は15日21時~

・お名前(よみがな)

・ご連絡先(連絡のとれる携帯番号をお願い致します)

・ご希望レッスン日(8日か9日)

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