まだ４月ですけど６月のお知らせを…はやッ?６月も【季節のお楽しみレッスン】を月はじめに開講します?

６月は薬膳ハトムギぬか床作りです。

えーーー?なんかハードル高そう?って私も最初思いました。

が！！！

米ぬかのぬか床よりもお手入れがカンタン。毎日毎日わっせわっせと混ぜなくても大丈夫。(最初の１週間はわっせわっせしてください)

しかもおいしい?米ぬか床ももちろんおいしいですけどハトムギはまた違ったお味。

ハトムギさん

ハトムギの効果効能としては『肌を内側からキレイにしてくれる』のが１番わかりやすいかなと思います。ハトムギは生薬名『ヨクイニン』と呼ばれ肌のターンオーバーを助けてくれます。まぁこれは有名なところですよね。

それ以外にも豊富な食物繊維が便秘解消にも役立つほか、体内の不要な水分を排出する利尿作用があるので体内の毒素を排出して免疫力を高めてホルモンバランスも整えてくれます。

女子に欲しい効果いーーーーーーっぱい?(もちろん男子も)

ハトムギにはタンパク質、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンB群、脂質、糖質など豊富な栄養素が含まれてます。そしてその豊富な栄養素から顔の肌はもちろん、保湿ケアだけではなかなか改善が難しい二の腕のボツボツやウイルス性の水いぼ、しつこいニキビなどの解消も期待できると言われています。また、ハトムギはアミノ酸のバランスも良いので新陳代謝を増進させる作用もあるのだとか。

ブラボーハトムギ✨

そんなハトムギのぬか床が６月の【季節のお楽しみレッスン】になります。

糠だけを様子見でたまにちょっと食べてみるのですが味があっておいしいハトムギぬか床。色んなお野菜を漬けて楽しんでます。毎日わっせわっせしなくていいのがズボラッチョな私にぴったり✨

今回のレッスンでは密封ケースもこちらで準備します。なのでエプロンとお手拭きタオルと筆記用具だけで(あっ?レッスン料も?)OKです?

レッスン料はケース代も込みで７５００円(税込)と、ちょっとお高いのですが私の限界値なのでお許しください?

山椒や麹の入った薬膳ハトムギぬか床です。ちょっとかわったぬか床作り。一緒に楽しみましょう♫

日程は

６月４日(月)

６月５日(火)

６月６日(水)

６月９日(土)

全日程１０：００～１２：３０　発酵ミニランチつき

ご希望者多数の場合、６月９日(土)１３：３０～　も考えております。すでにレッスンに来られた方でご予約をしてくださっている方もおり、お席に限りが出てしまうかもしれませんがご興味のある方、ご検討ください?

ご予約開始は５月１０日１８時から?contactより。

今日は６月のそんなお知らせでした。【発酵ごはんレッスン】【発酵おやつレッスン】のお知らせもこちらで随時できたらと思います。

ではでは

jun

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