１２月レッスンがスタートしました。そして１０日から１月レッスンご予約もひっそりとスタートしました??なぜひっそりかと言うと、１月レッスン日程がとても少なくて少なくて大きな声で言えませんでした?スミマセン

そしてまだ１２月だというのに、もう２月のことをお知らせです??はっや?

日程は決まったのですが、メニューに関してはぼんやり考えている段階です。

２月のテーマは『酒粕』です?

酒粕を使ったお料理を作りたいと思ってます?メインメニューはコロッケにするか、グラタンにするか…迷ってます。

おやつメニューは米粉で作る酒粕ザッハトルテです

ザッハトルテといえばアプリコットジャムですよね。私はアプリコットが苦手で、ガナッシュを挟んでみたんです。そしてレッスンあとのおやつ時間にお出ししてみたところ…色んな感想をいただいたので、その声を参考にしながら色々試作を重ねてみようと思います?

ビジュアルはこの棒状に決定?

そんな２月の日程は

ごはん、おやつともに

２０日(水)

２１日(木)

２３日(土)

２４日(日)

２６日(火)

２７日(水)

です?ごはんレッスンは１０時～　おやつレッスンは１３：３０～

はじめてさんシリーズは

はじめてさんのお出汁レッスン　１６日(土)　１０時～　レッスン料５０００円(税込)

はじめてさんの甘酒レッスン　１６日(土)　１３：３０～　レッスン料５０００円(税込)

以上お知らせでした?１２月レッスンご参加の方で２月気になるよーってものがありましたら先行ご予約承りますのでご連絡お待ちしております?

kitchen.hy jun

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