６月のレッスンメニューと日程です?

【季節のお楽しみレッスン】は薬膳ハトムギぬか床作り

blogでもご紹介した薬膳ハトムギぬか床作りをします

６月４日(月)１０：００～１２：３０ 満席　ありがとうございます

６月５日(火)１０：００～１２：３０ 満席　ありがとうございます

６月６日(水)１０：００～１２：３０ 満席　ありがとうございます

６月９日(土)１０：００～１２：３０ 満席　ありがとうございます

発酵ミニおひるごはんつき

レッスン料　７５００円(税込)　ぬか床ケース代も込み

【発酵ごはんレッスン】はグルテンフリーな「かっしゃ焼き」

かっしゃ焼きってなに？　さぬきのB級グルメ(私の中では超A級✨)なかっしゃ焼きを発酵×グルテンフリーで。

６月１５日(金)１０：００～１２：３０　満席　ありがとうございます

６月１６日(土)１０：００～１２：３０　残席１

６月２５日(月)１０：００～１２：３０　

６月２６日(火)１０：００～１２：３０　満席　ありがとうございます

６月２９日(金)１０：００～１２：３０　満席　ありがとうございます

６月３０日(土)１０：００～１２：３０　残席１

発酵ミニおやつつき

レッスン料　４８００円(税込)

【発酵おやつレッスン】は発酵×グルテンフリーな甘酒オレンジケーキ

オーガニック清美オレンジを丁寧に丁寧に３日かけてコンフィに仕上げました。そのオレンジコンフィを使って爽やかなオレンジケーキを１台作ります。

６月１５日(金)１３：３０～１６：００　満席　ありがとうございます

６月１６日(土)１３：３０～１６：００　満席　ありがとうございます

６月２５日(月)１３：３０～１６：００　満席　ありがとうございます

６月２６日(火)１３：３０～１６：００　満席　ありがとうございます

６月２９日(金)１３：３０～１６：００　満席　ありがとうございます

６月３０日(土)１３：３０～１６：００　満席　ありがとうございます

レッスン料　４８００円(税込)　ご自身で作ったケーキ１台お持ち帰り

【はじめてさんレッスン】

【はじめてさんの甘酒レッスン】

６月は夏のスムージーレシピ✨春はいちごを使ったスムージーレシピでした。いろんなスムージーを作ってみんなで飲み比べてみましょう✨

いろんな甘酒の食べ比べ、飲み比べ、甘酒や塩麹、醤油麹などの発酵調味料をふんだんに使った発酵ランチがレッスン後についてます?

【はじめてさんの塩麹＆醤油麹レッスン】

塩麹って？醤油麹って？どんな塩や醤油を使ったらいいの？どうやって作るの？どう活用させるの？そんなナゼ？ナニ？が解決できるレッスンです。一緒に作っておうちで育てる塩麹＆醤油麹と、すぐに使える塩麹＆醤油麹の４つの瓶のお持ち帰りつき。レッスン後に小さな発酵おやつプレートもついてます。

６月２０日(水)　はじめてさんの甘酒レッスン　１０：００～１２：００　満席　ありがとうございます

６月２０日(水)　はじめてさんの塩麹＆醤油麹レッスン　１３：００～１５：００　満席　ありがとうございます

レッスン料　甘酒レッスン　４０００円(税込)　塩麹＆醤油麹レッスン　４５００円(税込)

【リクエストレッスン】

６月１２日(火)午前、午後　ともに満席　ありがとうございます

リクエストレッスンに関してはお問合せください。４月５月のメニューでも可です?

↑５月１１日現在

contactより

お名前(よみがな)

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ご連絡先番号

を送信してください?

第２希望、第３希望まで教えていただけたら助かります。

どうぞよろしくお願い致します。

kitchen.hy jun

 

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