９月にはじめておじゃまさせていただいて、とても楽しい時間を過ごさせてもらった東京レッスンから３ヶ月。今年の年初に自分のその年のしたいことリストを作るのですが、その中にあった東京レッスンです。秋に叶って本当にうれしかったです。

その喜びをまた感じさせてもらっても良いでしょうか(⌒∇⌒)

またまた東京へ行きまーーーーーーーーーーーーーーす☆

今回は食堂ひねもすのヨーコさんとのコラボレッスン☆

２月８日(土)９日(日)(９日はkitchen.hyのみ)

８日午前はヨーコさんの『冬の上級発酵調味料』レッスン　

ヨーコさんの代名詞？『塩麹えのき』や『玉ねぎ麹』からの展開調味料をヨーコさんワールド炸裂レッスン。生地やフィリング、アパレイユ…すべてに発酵がギュゥゥゥゥっと詰まったこの発酵キッシュも食べられるようです♡ヤバイですね♡私もニヤニヤしてどこかに潜んでいます。

あ。うどん県でもこのレッスンは開講予定ですので(勝手に決めちゃいました♡)うどん県のみなさんおたのしみに☆

冬の上級調味料レッスンは２月８日１０：００～１２：３０

レッスン料２７５００円(税込)

ご予約は１５日２１時～

お申込みなどの詳細は『食堂ひねもす』LINEかメールにてお問合せください

そして午後は私にバトンタッチで『おとなクッキー缶』レッスン(９日レッスンは午前です)

缶におさまりきらなかったのですが６種類のクッキーやグラノーラをレクチャーします。

糖質を意識した生活をするようになって、次男と私それぞれ良い感じになってきました。(私もね、痩せたんですよ♫ふふ)

ガッツリガツガツOFFは私たち己に甘い親子にとっては拷問で、『やっぱりおいしく暮らしたいよね』がモットーです。おからや大豆、お豆腐…それらをおやつに盛り込むと腹持ちもよくってサイコー。じゃあクッキーとか洋菓子に変身させちゃおう♫とクッキー缶レッスンを決めました☆

グラノーラは『おから』を使って。地味な存在のおからもおしゃんに変身☆クッキーも大豆粉を使った糖質OFFを意識したクッキーたち。

バレンタイン直前レッスン。筋トレ男子な彼に。少し糖質控えめな旦那さまに。からだをいたわるお父さまに。もちろん糖質カットでご自身へのご褒美おやつにも。

袋に少しおめかしをして缶を入れて。そのままプレゼントにぴったりな『おとなクッキー缶』レッスンです。

６種類のクッキーやグラノーラのレシピ使用のディプロマも発行いたします。レッスンだけでなく、カフェやマルシェにも。

あまり多くの人数でのレッスンではなく、今回は２部制にしてコンパクトにワイワイとできたらと思っています。

『おとなクッキー缶』レッスン

日程　２月８日(土)　１３：００～

２月９日(日)　１０：３０～

レッスン料１８０００円(税・ディプロマ料込み)

クッキー缶レッスンご予約は１５日２１時～

・お名前(よみがな)

・ご連絡先(連絡のとれる携帯番号をお願い致します)

・ご希望レッスン日(８日か９日)

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