５月レッスンのお知らせです。

５月は『発酵つくりおき＆発酵自家製冷食』
新学期、新生活が始まってお弁当生活が始まった方や、遠くに離れて新生活を始めたお子さんがいらっしゃるママ、それぞれの春を迎えられていると思います。
そんな時、コンビニや外食に頼らず、おうちで時間をかけずにパッとごはんができたら？
私自身、離れて暮らす次男に定期便を送っている母の立場です。
離れてみて『おうちごはん』のありがたさを知った彼は、母の定期便をとても喜んでくれます。

学校から帰って遊びや塾に行くまでにちょっと空いた小腹を満たして子供たちが出かけられたり、帰宅が遅くなった時のカンタンごはんに。
いろいろと使えるつくおきと冷食のレッスンです。

メニュー内容は少しまだ悩んでおりますが、冷食の仕方、発送する場合のパッキング方法、冷凍に不向きなものなど、レシピ以外にも少し詳しくお伝えします。
また、レッスン当日はつくおきのお持ち帰りも。

【レッスン日程・時間】
５月１６(火)１７(水)１９(金)２０(土)２５(木)２９(月)３０(火)
１０：００~１２：３０(前後する場合があります)
【レッスン料】
７０００円(税込)

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おやつレッスンは『おこめの塩麹ウィークエンドシトロン&レモンジャム』
酸味女な私が愛してやまないウィークエンドシトロン。耳の後ろキューン、でもしっとりなウィークエンドシトロンをオリジナル無農薬米粉で作ります。
レモンジャムは大変な皮を茹でこぼす作業ゼロ、でも苦味もない、驚くほどにカンタンな爽やかな酸味のジャム。
この作り方を覚えたらレモンジャムがいつも冷蔵庫に置いておきたくなりますよ。紅茶に入れたり、ソーダで割ったり、ほかにもいろいろ使えるんです。
そんなレモンジャムをウィークエンドシトロンの間にはさみます。

【レッスン日程・時間】
５月１８(木)２６(金)
１０：００~１３：００(前後する場合があります「)
【レッスン料】
８０００円(税込)　作られたウィークエンドシトロン１台お持ち帰り

そしてそして
ごはんもおやつもな遠しレッスンも！
【レッスン日程・時間】
５月２０(土)２５(木)２８(日)
１０：００~１４：３０(前後する場合があります)
【レッスン料】
１４５００円(通してレッスン割引適用で５００円OFF)

ご予約はこのまま下にスクロールしたら見えてくるレッスン予約(予約サイト)から
３月レッスンご参加の方の先行予約　１６(日)２１時～
その他の方のご予約　　　　　　　　１７(月)２１時～
３月イベントレッスンは先行ご予約対象外となります。教室レッスンご参加さまが先行対象になりますのでお間違えのないようお願い致します。

５月もたくさんの方にお会いできることを楽しみにしております
どうぞよろしくお願いいたします

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