レッスンのお知らせ

8月レッスンのお知らせ その1

8月通常レッスンのお知らせとは別の8月上旬開講レッスンのお知らせです。

5月レッスンのウィークエンドシトロン&檸檬ジャムのレッスンを受講したかった…日程が取れなかった…というお声をたくさんいただきました。
レモンを使ったおやつは私も大好きで、ならば檸檬尽くしのレッスンをしようかなと思って、『4つのおやつレッスン』を開講致します。

気になるメニューは?
・檸檬ヴィクトリアケーキ
・檸檬タルト
・檸檬サブレ
・檸檬シュー(檸檬シュークリームか檸檬パリブレストか檸檬エクレアの3つで悩んでいますので、どれかになります)
・カンタン檸檬ジャム(5月レッスン登場したものです)
・麹レモンカード(6月レッスンに登場したものです)


5月レッスンのウィークエンドシトロンはずっしりしっとりでしたが、夏なのでふわふわしっとりのヴィクトリアケーキはバター不使用で軽く爽やかなケーキです。
麹レモンカードを挟んでも檸檬ジャムを挟んでも。生地のふわっと香る檸檬によく合います。

檸檬サブレは、当初秋のクッキー缶メンバーの予定でしたが、缶に詰めるのが難しいのでこちらのレッスンに登場!
生地にも檸檬が入った耳の後ろキュウウウウンな酸っぱいサブレ。ストレートティーに絶対合うサブレです。

檸檬タルトは言わずもがな、想像できますよね?な檸檬のキュウウウウンタルトです。(説明雑)

檸檬シューは檸檬シュークリームにするか檸檬パリブレストにするか檸檬エクレアにするか…ギリギリまで悩ませてもらっても良いでしょうか?

檸檬ジャムとレモンカードは先月や先々月レッスンに登場したものです。

レッスンはデモンストレーション、共同作業、個人作業を織り交ぜて進めます。
ヴィクトリアケーキは各自で作成し、1台お持ち帰り、サブレは途中までデモでさせていただいてその後各自でお作りいただいてお持ち帰り、タルトはデモでご試食していただいて、シューはデモで講師作成分を分けてお持ち帰りいただきます。

【日程・時間】
8月4(金)5(土)6(日) 10:00~14:00(多少の前後はございます)
【レッスン料】
28000円(税込み)
通常おやつレッスンが8000円なので4000円OFF!!

ご予約につきましては8月レッスンご予約と同じとさせていただきます。(8月レッスンご案内はもうしばらくお待ちください)

※どのレッスンも商用利用不可となっております。商用利用をご希望される方はご相談ください。
 皆様が気持ちよくご参加いただけるよう、ご理解をお願いいたします。

夏休み真っ只中だと思いますが、たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしております。