大変お知らせが遅くなりまして申し訳ありません。１０月レッスンのお知らせです。
と言っても、ざっくりとしたメニューのみのお伝えになりますが、重ねて申し訳ありません。

１０月は２日間だけ開講『お味噌作りレッスン』
米味噌、玄米味噌、薬膳紅麹味噌の３種類が選べます。春までには食べられるお味噌です。
みんなで仕込むと菌たちの元気もいっぱいになるはずです。

【日程・時間】
６(金)７(土)
１０：００～１２：３０(多少の前後がございます)

【レッスンフィー】
米味噌６６００円(税込み)
玄米味噌６９００円(税込み)
薬膳紅麹味噌７７００円(税込み)
作られた２キロのお味噌お持ち帰りつき

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、お味噌の袋をお持ち帰りいただくエコバック等

ごはんレッスンは『玉ねぎ麹』がテーマのごはんレッスンを開講します。
少し前にブームになった玉ねぎ麴。いまさら？って感じのところもありますけど、私の冷蔵庫常備麹の１つです。
玉ねぎ麹の作り方を学んだら、玉ねぎ麹を使ったお料理をあれこれつくります。
・玉ねぎ麹焼き豚
・玉ねぎ麹の炊き込みピラフ
・スパイシーエビマヨ
などなど。ほかにも盛りだくさんでお伝えします。

【日程・時間】
１０月１９(木)２０(金)２２(日)２５(水)２６(木)２７(金)２９(日)
１０：００～１２：３０

【レッスンフィー】
７７００円(税込み)

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

おやつレッスンは『白味噌モカバターロールケーキ』
現在通院治療中の母の病院に毎回付き添っている私なのですが、母の通う病院の売店にあるモカバターロールケーキがおいしくて☆
私も作りたいなーって思いまして。
白味噌入りのモカロールを作ります。

こちらのレッスンは単発では日程が取れず、通してレッスンのみの開講になります。

そんなごはんとおやつ両方のレッスンが一度に受けられる『通してレッスン』
【日程・時間】
１９(木)２２(日)２６(木)２９(日)
１０：００～１４：３０(多少の前後がございます)

【レッスンフィー】
１５５００円(税込み)

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤

ご予約は
８月レッスンご参加さまの先行ご予約は２０(水)２１時~
お久しぶりさま、初めましてさまのご予約は２１(木)２１時～

このまま下にスクロールしていただくとご予約サイトへのボタンがございます。

１０月も皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

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