レッスンのお知らせ１２月レッスンのお知らせ
１２月レッスンのお知らせです。
１２月は毎年恒例の発酵おせちレッスン！です。
と、その前に。
１日だけのおやつレッスンも開講いたします。
『ロールロールロールケーキレッスン』
・お米のロールケーキ(米粉)
・お蕎麦のロールケーキ(蕎麦粉)
・玄米のロールケーキ(玄米粉)
・お豆のロールケーキ(大豆粉)
４種類のロールケーキを作るレッスン。もちろん粉に合わせてクリームも変えます。
一度に４つのおやつレッスン！ご自身で作られたロールケーキまるまる４本お持ち帰りのカロリーキングなレッスン！
おやつレッスンの定員は４名さまなので、その日は４名様×４本=１６本のロールケーキが並ぶ工場みたいなレッスン！
そして通常おやつレッスンは１レッスン８８００円(税込)なので８８００円×４=３５２００円(税込)にもかかわらず・・・
何を思ったか２８６００円(税込)と６６００円OFFっていうわけわからんお祭り価格設定にしてしまいました。
まぐろの１本釣りでもしたんか？ってくらいの保冷バッグと保冷剤を持参でご参加ください。
そして日程はたったの１日、１２月９日(土)だけです。お時間は１０：００～１４：００(多少の前後はございます…前より後の気が…)
いまからこのspecialレッスンが楽しみ＆恐怖で仕方ない私です。４名様…運動部のノリで楽しみましょうね☆
そしてそして発酵おせちレッスン。(写真は昨年のものです)
今年は、どうしたんだい先生？ってくらいのレシピ数をご用意です！
そしてレッスンでグッタリとお疲れなカラダに朗報です☆
ご試食以外のお持ち帰りのおみやげ付き！やったね！
ちなみにざっくりとしたラインナップ
・ひと晩白味噌
・讃岐お雑煮
・麹おこわ
・はんぺんを使わない発酵伊達巻き
・自家製すり身
・お煮しめ
・田作り
・たたきごぼう
・発酵なます
・蓮根南蛮
・麹焼き豚
・麹蒸し鶏
お正月のワンプレート発酵おつまみ
・まぐろの和え物
・自家製発酵たまご豆腐
・まんばの中華風発酵漬物
・デザート(１種類では終わらないハズ…)
多少の変更、さらなる追加もあるかもです。
今年はおせちに加えて、お正月にささっとつくれる食べられるカンタンワンプレートおつまみも作ります。もりもりでしょ☆
ここから大切なお知らせです。
必ずご確認いただいた上でご予約をいただけたらと思います。
１年の締めくくりレッスンは私から１年の感謝の気持ちを皆様に込めてお届けしたいと思っております。
ロールケーキもサイズが違うものをそれぞれ作っていただくために箱がそれぞれに必要ですし、おせちのお持ち帰りも同じです。
材料の発注などもございます。
したがってご予約をいただいた時点で如何なる理由があってもキャンセルは不可とさせていただきます。
ご予約をいただいた時点でキャンセルされるにはキャンセル料が全額発生することをご了承いただきます。(その際レシピテキストのお渡しはございません)
ですのでよくご予定をご確認の上ご予約をお願いいたします。
【おせちレッスン日程・時間】
１２月１０(日)１４(水)１６(土)１７(日)２０(水)２６(火)２７(水)
１０：００～１３：００
【レッスンフィー】
１５０００円(税込)
【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、食べきれなかった時のお持ち帰り用タッパー(必ずお持ちください)
おせちレッスンは１０月通常レッスンご参加さまにすでに１０月レッスンで日程のお知らせとご予約を承っておりますので、
すでに満席の日もございます。そちらもあわせてご理解をお願いいたします。
レッスンご予約は１１月１１日(土)２１：００～
下にありますレッスンご予約より承ります。
お願いが多くて申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
２０２３年最後のレッスン☆全力で楽しみながら、みなさんの『おいしい！』の声がいただけるよう頑張らせていただきます。
kitchen.hy