９月名古屋レッスンのお知らせです

９月は『発酵×グルテンフリー点心』
おこめの肉まん、おこめの花巻、お野菜の海鮮蒸し餃子の点心と、ほかに発酵中華をつくります

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『花巻』は中華の蒸しパンのようなもの。
具材の入ってない、中華まんの皮のようなもので、おかずのお供として食べられるものです。
グルテンフリーで花巻を作るのに苦戦するのが成形ですが、ふんわりかわいくする成形のポイントをお伝えします

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海鮮蒸し餃子はお野菜と海鮮でつくる蒸し餃子。
もっちりした食感がクセになります

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肉まんは生米で作るか米粉で作るか悩み中ではありますが(もしかしたら両方お伝えするかも？)
高松でも大好評だった肉まんを名古屋でも絶対☆と思って登場させました
具がほんとにおいしくて、具(餡)と皮との絶妙なバランスがたまらない肉まんです

そのほかにも麻婆茄子、麹エビマヨ(苦手な方には鶏マヨにて対応させていただきます)、中華おやつもお伝えします

９月は名古屋で一緒に発酵×グルテンフリー点心を作りましょう

【日程・時間】
１０：００～１３：３０　多少のお時間の前後がございます

【レッスンフィー】
20000円(税込)

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

【商用利用について】
名古屋classはお申し出てくだされば商用利用が可能です
価格等につきましてはLINEでお問い合わせください
レッスン受講後の商用利用ご希望につきましては、テキストが違うため
(商用利用の方にはプラスのレシピがついてきます)お受けできませんので、
お申込みと同時にお知らせください

【レッスンについて】
基本は講師のデモレッスンとなっておりますが、お手伝いをお願いすることもございます
花巻、肉まん、餃子に関してはしっかりと覚えていただきたので各自で包んでいただきます
おたのしみに♡

ご予約について
先行の方のご予約は先行限定サイトをお伝えいたしますのでLINEにてお名前を添えてお知らせください
そのほかの方のご予約サイトは近日中にコチラにてお知らせいたします

９月もどうぞどうぞよろしくお願いいたします

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