１２月レッスン(高松)のお知らせです
最後に１月のお知らせもありますので最後まで長いですがぜひ読み進めていただけたら嬉しいです

１２月は２つのレッスン
１つはクリスマスの定番『ブッシュドノエル』レッスン

クリスマスのスイーツの定番ブッシュドノエルを発酵×グルテンフリーで作ります
ロールの生地にも中のクリームにも外のクリームにもショコラ甘麹を使って
カンタンなのにおいしくてリッチなブッシュドノエルを作ります
クリームは中はショコラ甘麹でつくるバタークリームを巻いて、
外にはショコラ甘麹ホイップで仕上げます
違う食感の２種類のクリームの豪華なおこめのブッシュドノエルを１本各自で作ってお持ち帰りです

【日程・時間】
１２月１９(金)２０(土)２１(日)
１０：００～１２：３０(お時間の前後がございます)

【レッスンフィー】
13000円(税込)

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ(マチのある大き目が良いです)、保冷剤

もうひとつは１２月の定番『発酵おせち』レッスン

毎年恒例のおせちレッスン。今年でもう何年目でしょうか
毎年たくさんの方に受講いただいているレッスンです

今年はＡＬＬ新メニューで挑みます♡
新年を迎えるハレの日のメニューとしても、
日常のごはんのおかずとしても、
お弁当の救世主としても、
そんな風に活躍させられるメニューをそろえますね
ギリギリまでメニューを厳選しますが、私イチオシの麹スペアリブは今すぐにでも食べて欲しい☆

容器に詰めてお持ち帰りいただきます
その日の夜にぜひお楽しみくださいませ

【日程・時間】
１２月２４(水)２５(木)２６(金)２７(土)２８(日)
１０：００～１２：３０(お時間の前後がございます)

【レッスンフィー】
18000円(税込)

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

12月は材料や資材の発注の都合上、２つのレッスン共にキャンセル不可とさせていただきます
心苦しいお願いではありますが、ご理解ご了承いただけたらと思います

そしてそして１月のことも
１月は季節のお楽しみレッスン『お味噌仕込みとお味噌でつくるプリンパフェ』１月１６(金)１７(土)
ごはんレッスン『中華麹ちまきとちょっとしたおかず』１月２１(水)２２(木)２３(金)２４(土)２５(日)
おやつレッスン『発酵×グルテンフリーシュークリーム』通してレッスンで開講です
ごはんとおやつの『通してレッスン』２２(木)２４(土)２５(日)
です

◆◆◆ご予約について◆◆◆
１２月レッスンご予約は１６(日)２１時から
このまま下にスクロールすると予約サイトがありますのでそちらからお待ちしております

１２月もたくさんの方にお逢いできるのを願っております
最後までお読みくださってありがとうございます

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