レッスンのお知らせ

1月レッスンのお知らせ

1月高松classレッスンのお知らせです

2026年最初のレッスンは3つ
1つ目は季節のお楽しみレッスン『自家製味噌仕込み』レッスン


10年近く作ってきたレシピを今回見直したレシピでつくる2026年のお味噌仕込み。
より手軽に、おいしく。そして完成後の産物が楽しみなお味噌を各自で仕込みます。
お味噌作りが初めてな方はもちろん、毎年作ってるよって方にも是非♡


そしてお味噌を仕込んだあとに、『MISOプリンアラモード』をご試食いただきます
・味噌プリン(レシピあり)
・味噌ベビーカステラ(レシピあり)
・味噌アイス(レシピあり)
それにフルーツやホイップやあんこで、もりっと和なプリンアラモードをお出しいたします

【日程・時間】
1月16(金)17(土)18(日)
10時~12時(終了お時間の前後がございます)

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お味噌お持ち帰りのエコバッグ等

【レッスンフィー】
10,000円(税込)


ごはんレッスンは『発酵中華ちまき』レッスン

竹の皮で包む中華ちまきは、冷凍もできるのでお好きな時にお好きなだけ食べられますよ
見た目も華やかなので、お土産にしたりなど。
具はゴロリと発酵焼豚!ほかのアレンジもお伝えしますね。
各自でちまきを作ってすべてお持ち帰り☆私が作ったデモ分をご試食いただきます。
(8個~お持ち帰りを作ります)

中華ちまきの巻き方をしっかりマスターして、中華の肉団子スープをお伝えいたしますので
まだまだ寒い冬にたくさん作っていただけたらなと思います

【日程・時間】
1月21(水)、22(木)、23(金)、24(土)、25(日)
10時~12時半(終了お時間の前後がございます)

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ

【レッスンフィー】
9000円(税込)


ごはんとおやつのレッスンが一度に受講できる『通してレッスン』のおやつレッスンは
『発酵×グルテンフリーシュークリーム』レッスン

グルテンフリーでつくるシュークリームは、小麦よりもハードルが下がります
思っているよりカンタンで作りやすいうえにカワイイので、
みんなで楽しく作りましょう

【日程・時間】
1月22(木)24(土)25(日)
10時~15時(お時間の多少の前後がございます)

【お持物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤

【レッスンフィー】
18000円(2レッスン税込)


◆◆◆各レッスンご予約について◆◆◆
18(木)21時~
レッスンご予約はLINEで承ります
・お名前(よみがな)
・ご連絡先
・ご希望レッスン
・ご希望日
をLINEに送信ください
初めての方はそちらもお知らせください

2026年最初のレッスン
たくさんの方にお逢いできるのを楽しみにしております
どうぞよろしくお願いいたします

そしてそして・・・2月のお知らせも♡
2月のお楽しみレッスンはバレンタインの13(金)14(土)にバレンタインおやつレッスンを開講します♡
つくってそのまま渡せるので、張り切ってつくりましょう♡
ごはんレッスンは『発酵せいろごはん』2月18(水)19(木)20(金)21(土)22(日)
通してレッスンのおやつは『発酵せいろおやつ』2月19(木)21(土)22(日)
ですです