今日はちょっと私からのお知らせです。

再来月でkitchen.hy 発酵ごはんとおやつの教室がはじまって１年になります。ただの主婦に何ができるのか？始める前はそんな不安も少しだけありました。だけど『ただの主婦』の私だからこそ、より身近に寄り添ってお伝えできることもあるんじゃないかという気持ちで１年私なりに過ごしてきました。

発酵の輪がどんどん広がり、地元うどん県以外にも、徳島、愛媛、高知、岡山、神戸、鳥取、広島や石川県。九州や関東からも小さな教室に遊びに来て下さるようになって感謝の気持ちでいっぱいです。この気持ちどうしたら伝わるんだろうってくらいに、ありがたい気持ちでいっぱいです。

教室を始める前に私はたくさんの教室に通いました。今もすごく限られた場所だけ通わせていただいてます。生徒さん側の気持ちになった時、こうだったらいいなぁという私の想いを自分のレッスンに取り入れています。

そのひとつに午前午後でごはんとおやつのレッスンを開講することです。私自身が遠方にレッスン参加をしたときに、１度に２つ受けられたらいいなぁと思ったのがきっかけです。１回の交通費、１日の有給で２つ受けられたら…そういう想いで始めてみました?開講する側になってみて、それはとてもとても大変なんだねってことがわかったんですが、それでもやっぱりこれは続けていきたいと思っています?

そしてもうひとつは私の出会ったセンセイをこちらにお呼びするということ。子育て中のママさん、なかなか県外まで行けないワーキングウーマンのみなさん…色んな事情で県外まで足を運ぶのは容易なことではありませんよね。交通費ももちろんかかるし、時間もかかる。ならばセンセイに来てもらおう✨というので私は県外のセンセイをお呼びしてこちらでレッスンを開講してもらってます?

このレッスンにはただ受講するだけじゃなく、みなさんが出会う、出会いの場(←ちょっとクサイですけど)になったらいいなーっていう想いもこめられてます。

人のご縁はお金では買えませんから。自分が出向いてこそ繋がるものだと私は思っています。私との出会いもそうだとみなさんに感じてもらえるよう、私も日々人間磨きをしていきたいです。

そして最後にプライベートレッスン。どうしてもレッスンに参加したいのに日程が合わない?いきなり一人では不安すぎる?そんなもろもろの理由によりレッスン参加をためらっている方がいらっしゃったとしたら、ぜひその壁をとっぱらいたいと思って始めたのがプライベートレッスンです?

このレッスンがとても好評で、マンツーマンレッスンでもグループレッスンでも、私の時間がある限りお受けしていました。今も４月までびっしりと日程が詰まっていて、ありがたい限りです。

しかしながら、通常レッスンの日程を出すより先にプライベートレッスンの日程を尋ねられることも多くなり、通常レッスンの日程がたてにくいという現象もおこりはじめました。

プライベートレッスンと通常レッスンで、なにもないお休みが３日しかない月もあったり…それはとてもありがたくてウレシイ反面、次男へずいぶんと負担をかけてしまっているのでは？という母親としての葛藤が生じてきました。

そこでプライベートレッスンをお受けするのを一旦休止させていただきます。

またいつか再開するかもしれなので『休止』と表現させてくださいね?４月までおうかがいしてるプライベートレッスンご参加のみなさま、はじけて楽しみましょう♪

すごく悩んで迷いましたが、１年を迎えるにあたっての私の働き方改革です。思い切りも必要かな？なんて。

レッスン日程を増やしたり、曜日も考えたり、お一人でも多くの方にお会いできるように頑張っていきたいと思います?そしてこれからもみなさんのお声を参考にさせてもいただきたいので、レッスン後の感想に『こんなのして欲しいなぁ』『こんなのあったらいいなぁ』『こういうのだと助かる』みたいなご要望やご提案もぜひぜひ書いてもらえてもウレシイです?

写真もなんもない真面目長々blogでしたが、お読みいただきありがとうございました?

どうぞこれからもよろしくお願いいたします?

kitchen.hy jun

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