発酵×グルテンフリーをごはんにもおやつにも。

簡単に取り入れられる教室を香川県高松市にて今春開講予定です。

kitchen.hy   jun です。キッチン　エイチワイと読んでください。

読みにくいかもしれませんね? hとyは2人の息子の名前のイニシャルです。

私のお菓子作りのお料理作りの原点は息子たち。

私のkitchenは子どもたちのためのもの。（あ...もちろん夫も?）

子供たちの「おいしい」の声は私のやる気の源です。その「おいしい」を作り出す私の大切なお城、kitchen。

そこからkitchen.hyと名前をつけました。

読みにくいかもしれませんし覚えにくいかもしれないですが

私の想いのこもった「kitchen.hy　キッチンエイチワイ」を

どうぞよろしくお願いいたします。

誰かのために「作ること」って特別でpricelessなことだと思います。

発酵とグルテンフリーを取り入れたおやつやお料理を

旦那さまのために

子供たちのために

家族のために

大切な誰かのために。

カンタンにおいしく✨　それぞれのおうちのkitchenを盛り上げられるお手伝いができるように。

私にそのお手伝いができたら幸せに思います。

発酵×グルテンフリーってなになに？

そこの話はまた次回に。

jun

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