元気でなにより

今日は【発酵ごはんレッスン】でした。お弁当箱を持ってきてもらって、...

ビバ常備菜

こんばんは☽kitchen.hy junです。 今週から発酵ごはんレッスンが始まり...

濃厚な１日

今日は【はじめてさんレッスン】でした。２回目の甘酒レッスンと塩麹＆...

思い出に残る１日

本日kitchen.hy初レッスンの大切な日。朝４時に目が覚め、持ち物チェッ...

ありがたき幸せ

昨日より５月レッスンご予約が始まりました。残席数は随時５月レッスン...

ご予約はじまりました

５月レッスンのご予約がはじまりました✨ １８時と同時にご予約メールが...

試行錯誤

４月レッスンももうあと数日で始まるのですが、今は５月レッスンメニュ...

発酵☆hakko

少し更新滞ってしまいました? というのも旅に出ておりました?春の旅も発...

5月のこと

今日から４月?もう４月なのですねぇ? ４月のレッスンのレシピをいまさら...

今日で卒業

今日は私の『発酵の道』の始まりにもなった山口飲食の最終日でした。 発...